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怎样煮羊肉又烂又好吃又不膻气？

要让羊肉又烂又好吃又不膻气，可以尝试以下烹饪方法： 1. 腌制羊肉：将切好的羊肉块放入腌料中，可以使用一些酱油、料酒、姜蒜等调料进行腌制，腌制20-30分钟，使羊肉入味。 2. 水煮羊肉：将腌制过的羊肉块放入沸水中焯水，焯水的同时可以加入一些生姜片和料酒，焯水后撇去浮沫，捞出羊肉备用。 3. 炒煮羊肉：在炒锅中烧热一些食用油，加入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入羊肉块翻炒均匀。 4. 温火慢炖：将炒好的羊肉块放入砂锅或者电压力锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。 5. 添加调料：炖煮过程中可以适量加入一些八角、香叶、桂皮等调料，提升羊肉的风味。 6. 煮至烂熟：根据个人口感，煮至羊肉变得软烂即可，期间应不断搅拌，避免粘锅，保持肉质鲜嫩。 7. 出锅调味：最后根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品，撒上葱花或者香菜点缀即可。 以上方法可以使羊肉烂熟而不膻气，同时还能保留其原汁原味，让羊肉更加美味。

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最近皮肤对花粉过敏该怎么办？

如果您最近对花粉过敏，可以尝试以下措施来缓解症状： 1. 尽量避免花粉密集的地区，如花园、公园等，尤其是在早晨和傍晚这些花粉浓度较高的时间段。 2. 在外出时佩戴口罩，以减少接触花粉的机会。 3. 使用空气净化器，保持室内空气清新。 4. 保持室内清洁，经常清扫、擦拭地面、家具和窗户，以减少花粉的聚集。 5. 使用防过敏性的床上用品，如防尘螨套等。 6. 勤洗手、洗脸和洗头，尽量减少花粉粘附在皮肤和头发上的机会。 7. 可以考虑服用过敏药物，如抗组胺药物，但请在医生的指导下使用。 8. 保持充足的睡眠和良好的饮食，增强身体免疫力，以减少过敏反应。 如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或过敏专家，以获得更专业的建议和治疗方案。

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